Wiele wielkich słów zostało już wypowiedzianych, tak samo jak wiele wielkich gestów zostało poczynionych, a pomoc UKRAINIE wciąż jest i długo będzie potrzebna. Pozwolę sobie dołożyć cegiełkę, w ramach moich kompetencji i możliwości, do ogromnego wsparcia, którego codziennie udzielamy i za które jestem Państwu wdzięczny. Jak mogę, możemy pomóc? W sobotę 12 marca 2022 r. […]

Dwa widelce do ryby? Dziękuję, nie trzeba. Z pewnością wiele osób widziało na wigilijnym stole dwa widelce, których celem było ułatwienie konsumpcji ryby – szczególnie tej z dużą ilością ości i skórą (jest tam czasem głowa, ale odpuśćmy tym razem). Aby konsumpcja ryby (gotowanej, smażonej, pieczonej) poddanej obróbce termicznej – posługując się językiem gastronomii – […]

Niedawno otrzymałem kilka SMSów od przyjaciela, który właśnie zmierzał pociągiem do Krakowa. Był wyraźnie poruszony zachowaniem współpasażerów. Zaznaczę, że nie jest typem człowieka, który ostentacyjnie przewraca oczami i wzdycha, gdy tylko ktoś źle zawiąże krawat, bądź niewłaściwie chwyci filiżankę, wręcz przeciwnie, to bardzo pogodny i empatyczny mężczyzna, który ceni sobie kulturalne [...]

Kukurydza mnie zawstydza (savoir-vivre w kinie). Dawno temu, kiedy oglądałem amerykańskie filmy, na których bohaterowie siedzą w kinach, jedzą tony kukurydzy i popijają słodki gazowany napój, bardzo chciałem przeżyć to samo (ciekawostka – w dramacie muzycznym Wiplash, który bardzo przypadł mi do gustu, bohaterowie dosypują rodzynki do kukurydzy). Poczułem się jak w amerykańskim filmie W [...]

Kiedy latem siedziałem na hiszpańskiej promenadzie pomiędzy restauracjami serwującymi mrożoną paellę i lody o smaku nutelli, po raz kolejny zwróciłem uwagę na mężczyzn snujących się po plaży z dziesiątkami toreb na ramionach, okularami, których ilość mogłyby zaspokoić potrzeby kilku drużyn piłkarskich, a także paskami, czapkami i zegarkami z logo luksusowych marek. W zasadzie widzę ich […]